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Antipasti
L’Affettato Misto della Cascina
15,5 €
4 Qualità Diverse di Affettati Accompagnati da Frittatina alle Verdure
Il Grande Affettato della Capuzza
18,5 €
6 Qualità Diverse di Affettati Accompagnati da Frittatina alle Verdure (per 2 pax)
L’Insalatina Tiepida di Gallina
15,5 €
Cipolla Caramellata e Maionese
La Panzanella al Pomodoro
15 €
Stracciatella di Bufala
La Parmigiana di Mozzarella e Melanzane
14,5 €
L’Antipasto di Lago
17,5 €
Sarde in Saor - Luccio Mantecato Croccante- Polenta - Trota Marinata
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E POI...
La Selezione di Formaggi
15,5 €
con Mostarda
Primi piatti
Le Lasagne Tradizionali
14,5 €
Ragout di Fassona
La Zuppa di Cipolle
14 €
Crostone di Pane
Le Tagliatelle al Ragout di Agnello
15,5 €
Funghi Porcini
I Bigoli al Pescato di Lago
16 €
Pane Croccante
I Nostri Ravioli di Taleggio e Melanzane
16,5 €
Burro Versato
Gli Spaghetti alla Chitarra
14,5 €
Tre Pomodorini e Basilico
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LA BRACE
Il Coregone
17,5 €
Patate al Forno
Il Tomahawk di Mazurya
6,5 €
Premium per 100 g - Minimo 1 Kg
Il Filetto di Manzo
27 €
230 g
La Costina di Maialino Iberico
18 €
con Polenta
Il Polletto Novello
16,5 €
alla Brace
Costata di Manzo
6 €
Minimo 500 g - Prezzo per 100 g
La Salamella Tradizionale
15,5 €
Patate Saltate
La Grigliata Mista
21,5 €
Costine di Maialino Iberico - Pollo - Salamella - Coppa
IN PADELLA
Il Fegato di Vitello alla Veneta
19 €
Polenta
Filetto di Manzo
29 €
Pepe Verde
Il Luccio in Salsa Gardesana
18,5 €
Polenta
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CONTORNI
L’Insalata Mista
5,5 €
Le Verdure alla Griglia
7 €
Le Patate Saltate al Rosmarino
5,5 €
Le Patate Fritte
5 €
DESSERT
Il Classico Tiramisù
6,5 €
Mousse al Cioccolato Fondente
8 €
Gelatina di Passion Fruit e Biscuit
La Panna Cotta
6,5 €
Zafferano di Pozzolengo e Salsa al Cioccolato
La Crema Catalana
6,5 €
Il Gelato
6 €
Il Sorbetto al Limone con Vodka
6,5 €
La Pierrette – No Lattosio No Glutine
8,5 €
Mousse alla Vaniglia e Nocciole, Gelatina all'Albicocca e Biscotto al Cioccolato Fondente e Nocciole